600 referencias a los helados y pasteles
4,3 millones de litros de hielo producido ya 30 millones de piezas de pastelería
50 millones de euros de facturación en 2011 (el 98% de las ventas en RHF)
Más de 11.000 clientes satisfechos
Presencia geográfica en Francia, España, Inglaterra, Bélgica, Luxemburgo, Marruecos, Suiza, Japón, Florida y
390 empleados
Marca: Polo Sur – La Parisien Gourmet – Philippe Urraca – Louise
Laboratorio de Investigación de 5 personas en cada entidad para desarrollar fabricaciones a medida.
Un trabajo de verdad, un verdadero comercio
Concepto:
Situado en el centro de la ciudad, centro comercial, turístico o un centro turístico
Lugar de adquisición y retención.